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lunes, 2 de marzo de 2015

Semillas de sésamo negro






  Hoy os presentamos a las semillas de sésamo negro, también conocido como ajonjolí. Su nombre científico es Sesamun indicum. Es una planta originaria de África y la India, muy utilizado en la medicina China.

Propiedades:
  • Tienen alto contenido en minerales como hierro, zinc, cobre, calcio, magnesio y fósforo.
  • Indicado en etapas de embarazo y menopausia ya que aporta calcio para los huesos evitando así la osteoporosis.
  • Contiene lecitina que ayuda a disminuir los niveles de colesterol sanguíneo.
  • Se utiliza en anemias ferropénicas, debido a su gran aporte en hierro.
  • Posee gran contenido en fibra, ideal para evitar el estreñimiento y problemas gastrointestinales.
  • Es una fuente de vitaminas A, D, E, K y del complejo B, siendo éstas fundamentales para la salud del cabello, piel y ojos.
  • Ayuda a mejorar la fertilidad masculina gracias al zinc, que optimiza la salud de los espermatozoides.
¿Cómo hay que utilizarlo?

Se pueden incluir 1 ó 2 cucharaditas diarias en ensaladas, panes, arroces, pastas, yogures...e infinidad de platos.
Se pueden consumir crudas o ligeramente tostadas.




3 comentarios:

  1. me parece un producto estupendo que aporta muchas vitaminas y beneficios a nuestro organismo, gracias

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  2. Así es Maty, desde este blog queremos dar a conocer todos los remedios que estén a nuestro alcance. Nos encanta que comentéis nuestras entradas. Saludos

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  3. caramba no sabia que tuviera tantas propiedades, muchas gracias por el post

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