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martes, 29 de julio de 2014

Sandía: la reina del verano




La sandía es una de las frutas preferidas del momento, por su sabor dulce y el frescor que nos aporta, siendo por tanto un alimento ideal para el verano.

Beneficios:

- Contiene gran cantidad de agua (más del 90%) convirtiéndose en un diurético con propiedades depurativas, siendo ideal para personas con problemas renales.

- Valor calórico muy bajo, indicada en dietas de adelgazamiento.

- Su consumo produce sensación de saciedad y además calma la sed.

- Alto porcentaje en fibra, ayudando a limpiar el intestino y así favorecer a la eliminación de residuos tóxicos.

- Alto índice de potasio, necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. 

- Ayuda a mantener la presión arterial.

- Buena fuente de vitamina C.

- El color rosado de su pulpa lo proporciona un pigmento llamado licopeno, que es un potente antioxidante muy beneficioso para el organismo ayudándole a tener un sistema inmune fuerte ante problemas cancerígenos, asmáticos...

- Contiene citrulina con efectos beneficiosos en el corazón, en el aparato circulatorio y beneficia el sistema inmunitario.

¿Cómo saber si la sandía está a punto?

Si tenemos una mitad, cuando la pulpa adquiera un color rojo intenso y si tenemos una sandia entera, es necesario golpear con los nudillos en la corteza, si emite un sonido hueco, está madura y lista para comer. Además la base donde se apoya la sandía, cuanto más amarilla, mejor.

¿Cómo consumirla?

La sandía se puede comer sola pero podéis hacer uso de vuestra creatividad y preparar deliciosos postres con ella, como un batido con sandía, gazpacho con sandía, en ensaladas...


16 comentarios:

  1. Lo mejor para el veranito, y estar hidratada sin engordar

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  2. Como me gusta la sandia con estos calores. Buenisima

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  3. me encanta la sandía, es muy saludable, baja en calorías e hidrata mucho por su gran contenido en agua. mi nombre real y en facebook es charo romero álvarez

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  4. Bueno, la fruta ideal para el verano!, en casa nos encanta.
    sigo en facebook como sandra otero perez. Participo en el sorteo

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  5. me encanta la sandia es una fruta que refresca y no me canso de su rico sabor :)

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  6. Me encanta la sandia una fruta ideal para el verano fresquita

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  7. La sandia es de las frutas más saludables que se pueden comer en verano, por el aporte de hidratación que proporciona, a parte que esta riquísima.

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  8. Es una buena fruta, tiene mucha agua y pocas calorias.

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  9. me gusta la sandia porque no engorda, es barata y esta buenisima

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  10. mmmma la rica frutaaa!!! a mis niños les encantaaaa .... freskita y dulcee .. mmmm

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  11. A mi me encanta!! Una sandia fresquita es lo mejor

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  12. Me encanta las sandias, encima no engorda y refresa un montón

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  13. Es ideal para el verano!
    fresquita! en casa disfrutamos mucho! nos encanta!

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  14. En casa somos mucho de sandía, nos encanta. Ideal para verano.

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  15. mi fruta preferida, y ademas muy refrescante

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